▼鶏の旨味を極めた、鶏白湯ラーメン専門店。
看板の「鶏白湯ラーメン」は、 きめ細やかに乳化したまろやかな口当たりと、 奥行きあるコク、澄んだ後味が特徴です。 鶏三種には祝い鳥の目玉商品「世界のつくね」を使用。 茶美豚の特選レアチャーシュー、 魚介の旨味を重ねた一杯、 鉄板で焼き上げる黒毛和牛ステーキなど、 ラーメンでありながら“料理”として完成させています。
素材と火入れに向き合った一杯をぜひお楽しみください。